八ヶ岳、お酒とジビエの冬祭り2015


八ヶ岳ブルーの空の下、今年も萌木の村広場にて恒例の「八ヶ岳、お酒とジビエの冬祭り」が開催されました。


風もおだやかで、早くから多くのご来場者で広場は賑わいました。


美味しい地元山梨ワインの新酒、それに合うシェフ特製のジビエ料理があれば、何も言うことはありませんね。
ハイランドホテルからは鹿肉ローストのオープンサンドと田舎風の煮込みを用意して、皆さんに喜んでいただきました。
このイベントを境に季節は冬へと加速していきますが、清里にはこの季節ならではのグルメがたくさんあります。
ぜひ静かな冬の清里で旬の恵みを味わって下さい!

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山梨県清里高原「清里高原ハイランドホテル」のスタッフブログです。