八ヶ岳、お酒とジビエの冬祭り2014


11月30日(日)、お天気にも恵まれて、萌木の村広場の焚き火を囲んでのジビエ祭りが今年も開催されました。


たくさんの方々にお越しいただき、プチホテルグループ各施設のシェフが腕によりをかけて仕込んだ特製のジビエ料理や、山梨県産のワインや日本酒をお楽しみいただきました。


清里高原ハイランドホテルからは鹿ローストのオープンサンド、鹿肉の赤ワイン煮など。
いずれもたいへん好評をいただきました。



ご利用いただきました皆様、本当にありがとうございました。

kiyosato-highlandhotel's Blog

山梨県清里高原「清里高原ハイランドホテル」のスタッフブログです。